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Le Goji a pour origine le Tibet

Le Goji, de son nom scientifique Lycium Barbarum, prend la forme d’un petit fruit qui ressemble un peu à une cerise de forme allongée. Les baies de Goji sont délicieusement parfumées, cependant il faut les goûter pour mieux apprécier leur saveur, car leur goût est indescriptible. Le Goji a pour origine le Tibet, mais se cultive aussi fréquemment dans le nord-est de la Chine. Véritable fontaine de jouvence, les baies de Goji sont composées de 18 sortes d’acides aminés différents, et surclasse le pollen de 8 fois en quantité d’acides aminés. Parmi les huit acides aminés que le fruit Goji recense, il y a, les très bienfaiteurs tryptophane et isoleucine. Le Goji peut être considéré comme un super fruit ! Tenez vous bien, il contient 400 fois plus de vitamine C que l’orange et près de 13 % de protéines en plus que le blé entier. Contenant pas moins de 21 oligo-éléments, le Goji est un véritable bienfait entièrement naturel pour la santé. Il renferme du zinc, du fer, du cuivre, du sélénium et même du phosphore. Le Goji affiche également une concentration plus élevée en bêta-carotène que les carottes, une source de vitamines incroyable en renfermant des vitamines B1, B2, B6 B12 et E. Le Goji contient aussi des bêta sistérols qui sont de puissants anti-inflammatoires qui agissent efficacement pour contrer le vieillissement des cellules. Les baies de Goji participent également au renforcement du système immunitaire grâce à leurs quatre polysaccharides. Dans l’Himalaya, il n’est pas rare de voir des mamy et papy vivrent jusqu’à 100 ans et plus, en parfaite santé. Grâce à la prise de Goji, ces personnes vivent plus vieux, et ce, sans développer de maladies du type cancer du foie, diabète, maladie du cœur, mauvais cholestérol, arthrite et problèmes articulaires, dépression nerveuse et sans dysfonctionnement sexuel. Une des raisons avancées par les scientifiques et eux-mêmes, serait la consommation de Goji depuis leur plus tendre enfance et tous les jours. En effet, les Baies de Goji, sont pour le moment les fruits au plus grand pouvoir nutritif jamais découvert au jour d’aujourd’hui. Le Goji possède de nombreuses vertus, parmi celles-ci, il aide à retrouver forme et tonus tout comme le Panax Ginseng, il donne beaucoup d’énergie comme la Gelèe Royale et la Propolis, et il combat même l’hypertension artérielle, l’anxiété, le stress… De nombreuses études réalisées par des scientifiques de renom ont apporté la preuve que la consommation de ce petit fruit rouge peut apporter beaucoup à la santé et aider à lutter contre certaines maladies récurrentes comme le mauvais cholestérol, l’obésité, l’arthrite et arthrose, la migraine, les allergies, l’asthme, l’insomnie, et plus grave plusieurs types de cancer, dont la leucémie ! Le Goji contient une concentration importante en acides gras essentiels et en Oméga 3, qui sont très utiles au cerveau et au système nerveux, et peuvent aider à soigner la dépression nerveuse, en diminuant par la même le stress, et en augmentant simultanément la mémoire et la concentration intellectuelle. Les baies de Goji contiennent aussi de la Bétaïne, qu’emploie le foie pour la production de choline ; la bétaïne contenue dans le Goji aide aussi à la réduction du niveau d’homocystéine, tout en protégeant l’ADN. Véritable bienfait thérapeutique qui peut s’utiliser en à titre préventif et curatif, le Goji apporte également d’autres bénéfices reconnus sur la santé comme une meilleure santé des yeux, des gencives, une augmentation de la mémoire et de la force musculaire ; le Goji calme aussi les personnes les plus nerveuses, leur redonne l’esprit clair tout en accroissant leur gaité et leur bien-être. Il existe plus d’une quarantaine de variété de Goji, mais on utilise les vertus thérapeutiques de 2 variétés, le "Lycium Barbarum" et le "Lycium chinensis". Le Lycium Barbarum s’utilise principalement pour ses propriétés thérapeutiques très élevées, d’ailleurs plusieurs revues médicales et scientifiques ont publié des articles prouvant les bienfaits sur la santé du Goji, comme l'institut de santé du gouvernement américain. Vous pouvez consommer le Goji sous forme de jus de fruit mélangé à d’autre fruits, mais aussi sous forme de fruits déshydratés, de poudres, et de gélules de phytothérapie.

Sources : http://www.mr-plantes.com/2016/11/goji-baies/

http://fr.wikipedia.org/wiki/Baie_de_goji

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